לרגל חודש האזרח הוותיק: גמלאיות לוד בסיור קולינריה ומטעמי העדות


הגמלאיות שומעות על ההיסטוריה של הקהילות בחצר במרכז הצעירים

 

גמלאיות תושבות לוד יצאו השבוע לסיור קולינרי ברחבי העיר לרגל חודש האזרח הוותיק, במסגרתו טעמו מגוון מטעמים ושמעו את הסיפור של  פסיפס הקהילות הקיימות בלוד.

 

הסיור החל ממטעמי העדה של עולי אתיופיה בה טעמו הגמלאיות דאבו ואינג'רה, משם המשיכו למרכז הצעירים ושמעו על הגעתם של העולים החדשים משנות ה-50.

 

בהמשך סיירו הנשים בתחנות הבאות בסיור הקולינרי, וטעמו את מטעמי עדות המזרח, הודו, אירופה וגם את ממטעמי המטבח הערבי, כאשר את הקינוח הם קיבלו בגלידה גולדה ברחוב הנשיא.

 

פריקסה ושאר מטעמים. סיור קולינרי מפנק ומזין בלוד

 

הסיור נערך ע"י 'בשבילוד' בשיתוף עם המחלקה לאזרח הוותיק באגף לשילוב חברתי של עיריית לוד.